Chocolat !

Résumé:

Ma copine So m’a encore filé une de ses petites recettes dont elle a le secret. C’est pas gentil ça ?? Allez, à vos spatules !
Ingrédients :

140 g de chocolat noir pour pâtisserie
90 g de beurre
2 oeufs
125 g de sucre semoule
130 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
100 g de noix

Préparation :
Faire fondre [...]

Résumé:

Ma copine So nous fait souvent une tarte choco poire et c’est carrément craquant ! Je fonds littéralement à chaque fois. Et comme elle est super sympa, elle accepte de partager son petit secret ! C’est pas beau, ça ?
Il faut :

1 pâte sablée
15cl de crème fraîche liquide
100gr de chocolat noir (mini 70%)
2 poires (conférence)
1 [...]

Résumé:

Pas de billets cette semaine, je suis au ski !!!
Juste une petite recette pour me réchauffer au retour des pistes. Quand j’en ai marre de l’éternel vin chaud (même si j’en ai jamais vraiment marre) je me prépare un chocolat chaud avec un bonne rasade de rhum. Un rhum basique, hein, allez pas gâcher votre [...]

Résumé:

Personnellement, j’adooore les fondants au chocolat. Je ne sais pas si vous connaissez ceux de chez Picard, mais ils sont carrément bons ! En attendant, pour les faire vous-mêmes, voici une petite recette simplissime. Pour 6 personnes, comptez 20 minutes de préparation et 10 de cuisson.
4 Å“ufs
150 g de chocolat noir amer + 12 carrés
80 [...]

Résumé:

Recette pour 6 personnes
Ingrédients

230 g de farine
150 g de beurre tempéré
150 g de chocolat noir à cuire
4 beaux oeufs
150 g de sucre semoule
1 sachet de levure alsacienne
Préparation

Mélangez ensemble le beurre, le sucre et les oeufs à la spatule en bois jusqu’à ce que le mélange [...]