Chocolat !

Résumé:

Après un billet sur des citations de célébrités en février, voici quelques autres pensées de gens un peu moins connus.

Elaine Sherman, femme de lettres américaine a dit :
“Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste…”
“Le chocolat est ruine, bonheur, amour, extase, fantaisie…”
“Le [...]

Résumé:

Ma copine So m’a encore filé une de ses petites recettes dont elle a le secret. C’est pas gentil ça ?? Allez, à vos spatules !
Ingrédients :

140 g de chocolat noir pour pâtisserie
90 g de beurre
2 oeufs
125 g de sucre semoule
130 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
100 g de noix

Préparation :
Faire fondre [...]

Résumé:

Quand le bon goût est au rendez-vous, votre obligée vous le fait partager ! En fait, c’est mon frère qui est tombé sur ce petit bijou (merci frangin).
Il s’agit d’une friandise - chocolatée of course - qui se présente sous forme d’un bel étron bien galbé emballé dans une… couche ! mais attention, une vraie [...]

Résumé:

Ma copine So nous fait souvent une tarte choco poire et c’est carrément craquant ! Je fonds littéralement à chaque fois. Et comme elle est super sympa, elle accepte de partager son petit secret ! C’est pas beau, ça ?
Il faut :

1 pâte sablée
15cl de crème fraîche liquide
100gr de chocolat noir (mini 70%)
2 poires (conférence)
1 [...]

Résumé:

A vos agendas : ce week end, les 25 et 26 mars, c’est la fête du chocolat à la Baule.
Cette 4° édition vous permettra de découvrir le savoir-faire des artisans chocolatiers.
Samedi, un concours récompensera le meilleur produit dans 3 catégories :

chocolat noir-nougatine,
chocolat- fruits rouges,
gâteau de voyage individuel au chocolat.
Le détail du programme de [...]