Vieille Garde
Garde rouge-ambrée, limpide, mousse très fine et crémeuse, saturation assez faible. Nez aromatique de malt boisé, nuances subtiles de caramel , légère acidité. Saveur ample, goût à dominante boisée-aigre, amertume concentrée mais équilibrée. Corps intense (fruits mûrs).
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Brasserie: de Montceau St Waast, Degré: 6° à 7.9°, Fermentation: haute, Pays: France, Type: Garde, Ville: Montceau St Waast
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