Straffe Hendrik

Dorée, limpide, mousse blanche abondante et peu serrée mais stable, bien saturée en bulles fines. Arôme de houblon frais assez doux, saveur ferme, relative douceur maltée balancée par le houblonnage aromatique. Bière peu épicée et peu acide à la post-amertume affirmée, au goût corsé de malt .






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Posté le Tuesday 31 January 2006, 10:10 am

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Brasserie: Straffe Hendrik, Degré: 4° à 5.9°, Fermentation: haute, Pays: Belgique, Type: Spéciale, Ville: Bruges

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