Rochefort 10
Acajou foncé, limpide (sur levure), mousse beige fugace, bonne saturation. Intensité liquoreuse remarquable, caramélisée. Saveur moelleuse, puissante, bouche ample, épicée, légèrement acre et piquante. Notes fruitées de prune mûre et cacao. Amertume assez faible. Corps fin, noble et racé. Un must !
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Brasserie: Abbaye trappiste, Degré: plus de 10°, Fermentation: haute, Pays: Belgique, Type: Trappiste, Ville: St remy
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