Dikke Mathile
Une spéciale belge orange abricot, à mousse moyennement serrée, de tenue moyenne, subistant en crème sur 3 à 4 mm. Bière transparente, sauf si on lui ajoute un peu de sa levure . Arôme acre de levure (petits paquets). Bière ronde, de corps et d’amertume moyenne. Bonne bière agréable.
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Brasserie: Strubbe, Degré: 6° à 7.9°, Fermentation: haute, Pays: Belgique, Type: Spéciale, Ville: Ichtegem
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